目前,造成国内啤酒机械生产行 业尴尬局面的原因有很多,而正确看 待技术的研发是当务之急。 我国啤酒机械行业急需把科学技 术作为核心生产力。企业的发展,实 际上并不仅是发展企业本身,更多的 是让企业围绕消费者的需求来谋求更 高的发展。对于啤酒机械的生产企业 来说,啤酒制造厂家就是他们*忠实 的消费者。所以,啤酒机械企业在发 展的过程中,要时刻关注市场需求, 不断增强自身的科技生产能力,提高 自身的科学技术水平,以此打造出自 己企业独有的核心竞争力。 提高技术水平的同时也要提升品 质要求。中国的加工生产工业一直以 来有一个弊病,那就是出口产品的品 质远远高于内销产品,对于啤酒机械 生产企业来说,真正对他们产品需求力度*大的恰恰是国内的啤酒生产企 业。所以,改变传统出口与内销的划 分方式,切实抓好内销设备的品质管 控,对中国的啤酒机械加工企业来说 也将是一个很大的发展空间。
有了科学技术和产品品质作基础 后,我国的啤酒机械生产厂家还需要 从产品功能的角度提升自己。
①啤酒 生产设备的一体化。作为啤酒生产企 业来说,设备的功能也是他们考虑的 一项重要因素,任何一个企业都希望 自己的产品生产工艺可以更加精炼, 可加简便。在国产啤酒机械设备反应 比较冷淡的情况下,一体化的生产设 备将多个生产工艺集成到一个机组来 完成,无疑会让啤酒生产厂家感到欣 喜。
②啤酒生产设备的自动化。经济 的增长势必带来较高的用工成本,而 啤酒生产设备的自动化恰恰化解了企 业利润降低与用工成本增加二者之间 的矛盾,规模化的生产需要高效的设 备,在市场的导向和驱动下,我国的 啤酒机械生产急需加大设备的自动化 研发力度。
③啤酒机械的适应性。我 国的啤酒行业经过了几十年的发展, 产品品类、包装方式上均有了多样化 的进步,形成了一个无法高度统一的 市场,很多啤酒厂商在这样的大环境 下,仍然在追求不断创新,他们求变、 求新、求精、求美,他们既要保留传 统的生产工艺,也要不断推出“新、奇、 美”的新产品,所以经常会遇到多个 品类、多种不同包装的产品同时生产 的过程,这就需要我们的啤酒生产设 备能够具有较强的适应性,能够兼容 更多的品类啤酒的生产和包装。如果 啤酒机械生产企业注重在这个方面上 下功夫,也就自然能提高企业的市场 竞争力。
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